[정의]

서울특별시 도봉구 도봉동에 있는 한우 요리 전문점.

[건립 경위]

무수옥은 2대에 걸쳐 70년 이상 운영되고 있는 한우 전문점으로 1942년경에 건립되었다.

[현황]

무수옥은 정육점과 함께 식당도 같이 운영하고 있다. 한우 암소 등심구이와 설렁탕, 육회 비빔밥으로 전국에서 유명한 맛집이다. 한우 등심이 비교적 저렴한 가격에 제공되며, 고기의 질은 정평이 나 있다. 모든 고기는 국내산 한우로 사용한다. 특수 부위 살을 비롯해 고기가 들어오는 날은 간과 천엽이 서비스로 제공된다. 내포와 곱창, 양을 넣고 끓여 낸 양곰탕과 콩나물, 무채를 넣고 직접 만든 고추장으로 비벼 낸 육회 비빔밥이 인기가 좋다. 도봉역 큰길 건너편 골목에 위치해 있다.

[식단 구성]

무수옥의 식단은 생등심, 수육, 육회, 육회 비빔밥, 설렁탕, 내장탕 등으로 구성되어 있다.